구릿한 냄새와 톡 쏘는 맛 때문에 먹지 못하겠다면 억지로 먹지 않아도 좋다.
무엇에도 비길 수 없는 홍어의 진미를 아는 사람이 먹기에도 부족할 판에 어중이 떠중이에게 시식의 기회를 줄 필요는 없다.
어떠한 음식도 홍어만큼 정신을 깨우는 짜릿함을 선사하지는 못한다.
홍어회 한 점을 입 안에 넣고 오물거리면 오묘하고 알싸한 기운이 온몸으로 퍼진다.
· 삼합 : 홍어(삭힌것), 돼지고기(삶은돼지고기), 김치(묵은김치)
· 홍탁삼합 : 삼합(홍어, 돼지고기, 김치), 막걸리
◎ 홍탁삼합 맛볼 수 있는 곳
|
상호 |
소재지 |
전화번호(061) |
비고 |
| 금메달 | 용당동 946-37 |
272-2697 |
유달산과 가까운 곳 |
| 인동주마을 | 목포시 옥암동 1041-3 |
284-4068 |
평화광장 인근 |
| 덕인집(덕인주점) | 목포시 무안동 4 |
242-3767 |
유달산 인근 |
| 홍도전복집 | 목포시 1211-2 |
244-5560 |
평화광장 인근 |
| 맛이깊은집 | 목포시 산정동1790-1 |
278-8385 |
북항 인근 |
출처 : 위대한 여정
글쓴이 : 청산 원글보기
메모 :
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