부천영상단지내에 있는 버섯 샤브샤브집을 찾아본다
버섯의 효능은 설명할 필요가 없겠지요
등심 샤브 샤브를 2인분(30,000원) 주문 한다 참고로 4인 기준은 58,000원
2인분의 샤브샤브 재료가 가 먹음직 스럽게 나온다
메밀묵
야채 사라다
단호박과 단팥고명
이것이 항암에 좋다는 노루궁뎅이
야채를 먼져 넣어 국물을 낸다
노루 궁뎅이는 순식간에 적셔 먹는데 향이 오묘하다
버섯향을 최대로 살리고쟈 버서은 바로 젖가락으로 잡고 있다 가 먹어보니 이 단백하고 버섯향을 살리 수 있어 좋았다
후식 칼국수 2,000원/1인분 별도 요금
복음밥도 2,000원 별도 요금
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