코로나19로 인해 생활풍속도가 변해버린 요즘 우리집 식생활도 변해가는 듯 사회적 거리두기로 외식 문화가 변해가고 그래서 이번 기회에 에어프라이어를 장만하였다 6.5 L 짜리로 좀 대용량이 좋을 듯 집밥의 달인 우리 아내가 통 삼겹살에 향신잎 가루, 맛술, 소금, 후추로 간을 하여 약 40분간 조리하여 차려낸 한상 푸짐하게 차려 낸다 겉 바삭 속 육즙이 거의 환상적으로, 외식 때보다 그 맛이 탁월한 것 같다 같이 우렁이 쌈장, 파절이, 요즘나오는 두릅도 곁들여 먹으니 마음도, 몸도 건강해 지는 것 같다
