양주 용바위식당 두부찜

양주 지역에서는 소문난 맛집 입니다

출장중 점심 시간에 갔는데 밖에서 줄 서있다 들어간 곳 입니다

 

우리는 두부찜을 주문

먼저 종이컵으로 시원한 콩물을 엽차 대신 서빙해준다

밑 반찬은 모두 이것

두부찜 이 나오는데 육수에 두부 이외의 것은 파 정도 이다

국물맛은  무엇을 넣은지는 모르겠는데  고기 육수같으나 개운한게 야채 종류는 아닌 것 같고.........

아무튼 너무 끓이지 않고 적당히 끓이면  두부의 본연의 맛도 그데로 입속에 전해진다

큰 그릇에 조를 넣은 공기밥을 넣고  밑반찬을 두루 넣어 비벼 먹으면 된다 

 

의외로 소문난 맛집입니다